日々のメニューの紹介と食に関する情報


by hyperyukkokko3
人形町 今半 新宿第一生命ビル店

父が仕事で(?といってもなんだか飲みの用事だったみたいだけど)東京に来ていて
ランチに誘われました~。
東京にいる兄弟達集合です!

いつか行きたいね~と
旦那と言っていた『人形町 今半』の新宿にある店舗へ!
すき焼きのお店。

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ランチのメニューもあるけど、
昼からがっつりがっつりすき焼きのコースメニューです。
もちろん!ビール→日本酒へ移行。

前菜~。
春の野菜、うるい、ほたるいか(かわいくやまいものピンクの蝶ちょが添えてあります)
たけのことこんにゃくのきのみ和え、新もののもずく(新ものだから細いそうです)
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肉は広島の黒毛和牛だそうで、超うまい!
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焼いてくれてひとりずつお皿に盛ってくれる。
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撮り忘れましたが、
ビールの後に八海山を冷酒で飲みました。
日本酒飲んだの何年ぶりだろう・・・
うまかった~!!

実は私、卒乳しました。
今週のあたまから夜の授乳をミルクに替えてみて、夜中の授乳はしないで抱っこで乗り切る!

数日やったら卒乳出来た。
なんだか世で言う「おっぱいやめさせるのは大変!」っていうのは全然なかったっけー。
しかもお腹いっぱいミルク飲んで寝るからか、夜は起きなくなった。
昨日なんて10時間も連続で寝てくれて、もう楽楽~。

飲みほした後は空の哺乳瓶で遊んで・・・
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あれ~もう出ないぞ~
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 ※パンツだけはいた旦那様の生足がどーんと写っていたので塗りつぶしてありますm(__)m
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# by hyperyukkokko3 | 2010-03-21 11:39 | ○外食

球場デビュー!

球場デビュー!

うちの旦那は広島カープのファンです。
なぜなら広島出身だから。
単純な理由ですが・・・

結婚前からよく球場に行って観戦というか応援というか(私はビールを飲みに)
カープのユニフォームを着て大声はりあげてました(汗。。。)

去年は妊婦だったし、子供小さかったしもちろん行けなくて
今年ようやく行けるね~と
楽しみにオープン戦を平日会社を有給とってまで行ってきました。

神宮球場へ!!

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晴ちゃんのカープ服はいっぱいあるので、この日はスタイとずぼん。
恥ずかしながら、旦那のこのパーカーも背中に「HIROSHIMA」と書いてある
カープ服。
腕に「鯉」って書いてあるの・・・

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内野にするつもりだったんだけど、内野は2500円、外野は1000円だったので
外野に行きました。
熱狂的な応援団から少し離れたところで、席の前が通路になっているところに
シートを敷いて晴ちゃんはおすわり。
まだ人が少ないから広々使ってしまいました。
ベビーカーは入り口で預けなきゃいけなくて。

いいお天気だったから私はすっかりピクニックの気分でした!

子供が多くて、
一生懸命応援してる小学生くらいの男の子を見て
晴ちゃん、あんな風になるんだろうな~なんて思った。

晴ちゃん
この環境で育ったら間違いなくカープファンになっちゃうもんねぇ。
(大きくなって巨人がいいとか言い出したら父とケンカになるかな?)
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# by hyperyukkokko3 | 2010-03-19 12:11 | ○日記
保育園バッグ

保育園によって入園に必要なものって違うし、園の方針によってママの大変さって
全然違う。
ちなみにうちの保育園はほとんどなし。
(無認可だし保育料高いので・・・)

あるママ友の保育園は
シーツからバッグから袋から・・・なんだか超たくさんで、この前一緒に作りました。
そしたらなんだか自分も作りたくなっちゃって。
作ってみました!

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以前IKEAで買った布が気に入ってるから、その布を使って
バッグ(チャック付きが指定で・・・)、きんちゃくを2個。
保育園はたくさん子供がいるから「この布は晴ちゃんの」ってわかるように
トレードマークみたいにしようと思って。

いもむしは本を見ながら真似してつけてみた。

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晴ちゃんは気にせず携帯で遊んでるけど・・・




最近、晴ちゃん
大好きなパンを自分で持ってむしゃむしゃ食べるようになった。
今まで一口ずつちぎって口の中に入れてあげて、
彼はあーんと口を開けるだけだったんだからこんなことで私にとっては進歩です。
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でも自由に食べさせるときまって後悔。
手でパンをぐちゃぐちゃにして
床に生パン粉がいっぱい落ちるから。
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# by hyperyukkokko3 | 2010-03-16 23:14 | ○日記

○ガンボ!

○ガンボ!

先日、
ママ友が『ガンボ』なるアメリカ料理を作ってて、名前は知ってたけど
作ったことなくて、作り方を教えてもらったので、はじめて作ってみました。

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 Ж 材料  6皿くらい?

 ・バター     50g
 ・小麦粉     20g
 ・鶏がらスープの素  大さじ2
 ・水        800cc
 ・牛ひき肉    100g
 ・たまねぎ    1/2個
 ・黄パプリカ(小) 1個
 ・セロリ      1本
 ・オクラ      2袋(20本)
 ・スパイス
   (タイム、パプリカパウダー、クミン、チリパウダー、コリアンダー、オレガノ、
    カイエンヌペッパー、ガーリックパウダー、ブーケガルニ、白コショウ)
 ・塩 

 Ж 作り方 

 ①、鍋にバターと小麦粉を入れ火にかけて10分くらいかけて焦げ目がつくまで炒めて
    ブラウンソースを作る。
    スパイスを入れて香りを出すように炒める
  
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   スパイスは重さを量ってないのでどのくらいか、、、なんとも言えないので
   写真で・・・↑↑↑ このくらい。

 ②、鶏がらスープの素と水を加える。
    ※水を入れるとはねるので最初は少しずつでなく一気に入れた方がいい。
      火を止めた状態で水を入れる。
   野菜(たまねぎ、パプリカ、セロリ)を適当な大きさにカットし投入。

 ③、牛ひき肉は塩胡椒で下味をつけて別のフライパンで炒めて、肉汁も一緒に鍋に入れる。

 ④、塩で味を調整して30分弱火で煮込む。


    出来上がり~(^。^)y-.。o○


初めてのチャレンジだったけど、おいしかった。
ごはんにかけて食べるのが正解かわからないけど。。。
不思議なのは使ってるスパイスはカレーとほぼ同じ。(ターメリックがないくらいかな?)
鶏がらスープがベースになってるからか、カレーとは全く違う味になった。
どんな味?って
うまく説明できないけど。

あまりオクラが好きじゃない私だけど、オクラがおいしい。
私にとってはオクラの一番おいしく食べれる料理なのかも~。

S子ママさん、教えてくれてありがとう。




最近ベビザラスで晴ちゃん用に買ったおもちゃ。
マックBOX!
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中身はこんなん。
(私の足が写っててすみません・・・)
パンとレタスとお肉、トマト。。。組み立てるとハンバーガーが出来る。
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とりあえず・・・たべとくかぁ
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# by hyperyukkokko3 | 2010-03-14 20:05 | お肉のレシピ

2年ぶり!白馬へ!!

2年ぶり!白馬へ!!

大学1年からスノボを始めて、年々はまりまくり全盛期にはシーズン中8回も
土日でゲレンデに行っていた私。

もちろん去年は妊婦なので行けなくて
すごーーーい久しぶりにスノボのない冬を過ごしたんでした。

今年も行けないのか・・・(涙)

と思ってた時に誘われて・・・行きたい!!!

ってことで

初、泊まりで旦那さんに子守りをお願いして遊びに行きました(*^^)v


白馬コルチナ国際スキー場
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土曜日は昼過ぎに着いて2時頃からのスタート。
一年行かなかっただけだけど、前に行ってた時よりもすごく人少な!
不景気ってこんなすごいんだぁ。とこんな所で実感しました。

あいにくの雨で4本くらい滑ってまったりお茶してたら「もういいか」ってことになって
温泉→整体(マッサージ)→夕食(もちろん酒☆) コースに突入。
幸せなコースでしょ~

私はというと
天気が悪くて大好きなスノボがあまり滑れない、なんてことはどうでもよくて
長らく忘れてたこの感覚!
っていうか非日常すぎて、何をしていても「幸せ~」と思ってテンション高↑↑↑

毎週のように行ってた頃の10倍くらい楽しかった(*^。^*)

二日目は雪になって結構調子よく滑れた。


心配の家はというと
ちゃんと一日3回離乳食をあげて、晴ちゃん連れて外出(お散歩)もしてくれて、
大泣きすることもなく過ごせたようです。
嫌な顔せずに「安心して行っておいで」「楽しんでおいで」
と言って送り出してくれた旦那さんに感謝感謝です。

思えばいつから晴ちゃんと離れてないんだ?
片時も離れずに横にいました。

久しぶりに離れて、日曜日にはもう晴ちゃんに会いたくて会いたくなってた。
帰って会った時はいつもよりかわいく感じて、大切に感じた。
本当にいいリフレッシュになったよぉ。。。。。



おみやげ
『雪猿』Tシャツ。
コルチナ国際オリジナル。
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来年は一緒に行こうと思ってまーす。
最近のゲレンデってすごいの。託児所があるの。
ここは1時間1000円。
2時間も滑れば十分だし、あとはそりでもして遊べば楽しいし。
そして再来年は晴ちゃんにスノボデビューさせるんだ。
やっぱ家族みんなでできるスポーツがあると楽しいし(*^^)v

・・・と思ってこのTシャツまだまだ晴ちゃんには大きいサイズです。



この服着て
新しい技を披露。

テレビ見てるときにテレビ台にしがみついて立つのはいつものことだけど・・・
おもちゃを台にして立ってた!
キッチンにいて戻ってきたらこの状態・・・危な!!
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# by hyperyukkokko3 | 2010-03-08 23:07